En el marco de la Campaña Continental de la CLATE 2022, hoy se presenta la historia de la cocinera Gladys Iglesias, quien trabaja en un comedor escolar garantizando todos los días el derecho a una alimentación saludable para cientos de niños y niñas.

«La alimentación es lo más importante para un niño, porque si no está bien alimentado el chico o la chica pierde la fuerza, pierde el ánimo, se pone triste. Y uno que hace mucho que trabaja acá se da cuenta de eso, en la forma de su físico por la falta de alimentación. Quieren una caricia, que les hablen con amor», reconoce Gladys, que hace más de 30 años que alimenta todos los días a casi 1000 niñas y niños de una escuela pública.

Y agrega: «Yo amo la escuela, porque me gusta servir. Y me satisface cuando nos llega algún aplauso de los chicos porque la comida estaba rica».

Conoce su historia.